{"id":16423,"date":"2017-09-21T08:31:05","date_gmt":"2017-09-21T06:31:05","guid":{"rendered":"http:\/\/sajec.de\/blog\/?p=16423"},"modified":"2017-09-21T08:33:00","modified_gmt":"2017-09-21T06:33:00","slug":"die-kunst-des-langsamen-essens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sajec.de\/blog\/die-kunst-des-langsamen-essens\/","title":{"rendered":"Die Kunst des langsamen Essens"},"content":{"rendered":"<p>Teil meines derzeitigen st\u00f6rrischen Darmproblems ist nat\u00fcrlich selbst gemacht. Ich schlang! Jahre lang! Ich wei\u00df das. Zu viel, in zu kurzer Zeit, und so verputzte ich eben ein belegtes Br\u00f6tchen in 3 Happen und musste m\u00f6glichst schnell schlucken, denn das Telefon klingelte bereits wieder. Kein Wunder, dass das irgendwann da endet, wo ich endete; im Krankenhaus, wobei ich noch Gl\u00fcck hatte und nicht sofort auf den OP-Tisch geschmissen wurde, um das zickende St\u00fcck Darm abzuschnippeln.&nbsp;<\/p>\n<p>Und nun lerne ich wieder, langsam zu essen und bewusst zu kauen. Es ist schwer, alte Gewohnheiten abzulegen, aber es geht. So gibt es zum Fr\u00fchst\u00fcck 2 Scheiben Toast (noch ungetoastet), f\u00fcr die ich sage und schreibe ca. 40 Minuten brauche, bis der letzte Bissen gegessen ist. Mittags und abends dann das selbe Spielchen.&nbsp;<\/p>\n<p>Nach 3 Tagen, an denen ich so ziemlich gar nichts gegessen hatte bzw. nur Fl\u00fcssignahrung zugef\u00fchrt bekam, dachte ich, dass es die erste vorsichtige Scheibe Wei\u00dfbrot zum Abendbrot nicht gerade tun wird. In Zeitlupentempo und in winzigen St\u00fcckchen hielt ich mich an der Scheibe auf, um deren Ende hinauszuz\u00f6gern; Minih\u00e4ppchen, auf denen ich verbissen herumkaute &#8211; und hey! Es funktionierte, die erste Scheibe Wei\u00dfbrot reichte aus und lie\u00df mich nicht halb verhungert zur\u00fcck. Huch!<\/p>\n<p>Nun setze ich die neue Erkenntnis um, oder zumindest versuche es: <strong>Langsam essen, alles kauen!<\/strong> W\u00e4hrend ich noch zu hause bin, mag das noch einfach sein; wie es unter normalen B\u00fcro-Stress-Umst\u00e4nden ablaufen wird, muss sich noch herausstellen. Wenn ich aber nicht doch noch irgendwann auf dem OP-Tisch landen will, muss ich mir die Zeit einfach nehmen. Wenn als Nebeneffekt wieder ein paar Kilos verschwinden, werde ich dar\u00fcber bestimmt nicht traurig sein.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teil meines derzeitigen st\u00f6rrischen Darmproblems ist nat\u00fcrlich selbst gemacht. Ich schlang! Jahre lang! Ich wei\u00df das. Zu viel, in zu kurzer Zeit, und so verputzte ich eben ein belegtes Br\u00f6tchen in 3 Happen und musste m\u00f6glichst schnell schlucken, denn das &hellip; <a href=\"https:\/\/sajec.de\/blog\/die-kunst-des-langsamen-essens\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,52],"tags":[],"class_list":["post-16423","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tagebuch","category-kh-stories"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16423"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16423\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16424,"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16423\/revisions\/16424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sajec.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}