Archiv der Kategorie: HCG-Rezepte

mit Tomatensalat auf Ruccola-Bett. Vorbereitung: Marinade herstellen (für 3 Personen, im Rahmen der Diät): 200 g 1,5%iger Naturjoghurt, 3 Knoblauchzehen, 3 Scharlotten, 1Esslöffel Tandoori-Paste, 1 Teelöffel Ingwer (fein gemahlen) und eine Dose Safran-Pulver, Salz und Pfeffer nach Belieben. Alles verrühren. … Weiterlesen →

Heute gab es das erste Mal Zucchini auf Karniggel-Kochart im Rahmen der Diät (selbstverständlich). Passt da auch perfekt hinein, denn eine Portion dieses köstlichen Schmauses hat alles zusammen genommen 198 kcal. Und so wird’s gemacht: (Angaben pro Person) 100 g … Weiterlesen →

… gibt es mal wieder geschmortes Kraut zum Mittag. Weißkraut ist wirklich mein Lieblingskohl. Sehr vielseitig und auf alle Arten lecker. Neuerdings – ich bloggte bereits darüber, habe aber leider keine Bilder – gehört auch Wirsingkohl zu meinen Leibspeisen. Aber … Weiterlesen →

… essen wir schon immer gerne. Es passt wunderbar in unseren Diät-Plan und man bereitet es folgendermaßen zu: (Angaben der Portionengrößen im Rahmen der Diät für 3 Personen) 750 g Weißkraut schnippeln und 15 Minuten in reichlich Wasser kochen lassen. … Weiterlesen →

Heute gab es Lachs und Broccoli zum Abendbrot: Den Broccoli haben wir quasi „naturbelassen“; das schmeckt wunderbar nur mit ein bisschen Zitrone und ganz winzig Salz abgeschmeckt. Den Lachs gab es im Stück, tiefgefroren und völlig unkompliziert einfach in den … Weiterlesen →

Seit ich diese Diät mache, lerne ich auch die „kleinen Genüsse“ wieder neu schätzen. Zum Abendbrot gab es heute bei mir – im Büro wegen abendlichen Englisch-Kurs – 100 g Quark mit Schnittlauch und Dill verfeinert und dazu eine rote … Weiterlesen →

Sonntags gibt es in der karniggel-family – seit wir alle die „Kur“ machen – gerne einmal süßes Frühstück, bestehend aus jeweils 1 Apfel, klein geschnippselt, mit etwas Zimt bestreut und in der Mikrowelle kurz erwärmt. Dazu für jeden 3 Eier … Weiterlesen →

Blumenkohl passt hervorragend in den Essensplan und die kleinen Garnelen-Dinger (king pawn) sind wahre Protein-Monster. Garnelen anbraten, TK-Blumenkohl mit etwas Wasser dünsten, mit Gewürzen (siehe Würzmischung), Schnittlauch und etwas Dill und Zitronensaft abschmecken – Fertig.

Sehr zu empfehlen, es war einfach und schnell zubereitet und sehr lecker! Putenhack und eine winzige kleine rote Zwiebel anbraten, dann die geputzten frischen Champignons dazu geben und mit anbraten, bis das ausgetretene Wasser verkocht ist. Gewürzt haben wir mit … Weiterlesen →

Hubby hat vorgeschlagen, dass ich die Rezepte, die wir während der Diät verkochen, posten sollte. Vielleicht haben ja noch andere daran Interesse. Deswegen gibt es ab sofort eine neue Kategorie „HCG-Rezepte“, in der ich die verschiedenen ausprobierten Mahlzeitzusammenstellungen poste. Vorab … Weiterlesen →